TALLER DE CUINA: desprès de buscar una recepta típica eivissenca on tots poguessin gaudir i fer-ne ens varem decidir per fer MAGDALENES EIVISSENQUES. Per la qual cosa vam necessitar: masa fullada, 200g d'ametlla picada, 175g de sucre 2 ous, ralladura de llimona i un mica de canella, motllos de paper de magdalena allargats, oli i sucre glas. Vam retallar la massa fullada segons les formes desitjades. Mentre cada grup anava preparant el seu farcit. Batent els ous i mesclant la resta d'ingredients. Vam pintar amb oli els motllos per que no s'aferràs a la masa fullada. Repartírem el farcit d'ametlla. Desprès de fornar-les i quan havien refredat vam decorar-les amb el sucre glas per damunt. Moltes gracies en especial a la mare de n'Adrià i el pare d'en Mauro que ens van ajudar a les magdalenes varen sortir boníssimes!!!
 |
| MAGDALENES EIVISSENQUES |
EXPOSICIÓ PAGESA:
 |
| FILAR |
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada